Akşam olduu hüzünlendim ben yinee…

hasret kaldımm
gözlerinin rengine ahhh

şarkılar var,dinlemeye doyulmazz..

ama karın doyurmaz.

Evet akşam oldu ve ben hala ne pişireceğimi bilmiyorum ve karar veremedim.

Evde 2 patlıcan 2 kabak biraz taze fasulye var..
kıymayıda geceden çıkarmıştım buzluktan napsam bileemiyordum.
Hepsini kullanacağım bişey olmalı kolay olmalı çabuk pişmeli felan filan..
Mutfakta sağ kolum saydığım düdüklüm yine imdadıma yetişiyor.
Fasulyeleri kırıp en alta,üzerine kabaklar,patlıcan,biraz küp doğranmış patates,1 havuç
en üste kıyma(elle dağıtılcak)(kuşbaşı güveçlik et de olabilir)küp küp soğan,kabukları soyulmuş 2 domates
en en en üstede yeteri kadar zeytinyağı gezdirip kapağını kapatıyorum.
Taş çatlasın,toprak yarılsın,güneş patlasın en fazla 20 dk da düdüklüyüaçıyorum.
İçindeki pişen yemeği başka bir tencereye hiç karıştırmadan,altı üste gelcek şekilde döküp
sıcak yada soğuk servis yapıyorum.

evet evet kalkıp bunu yapıyorum…afiyet olsun.

yanınada cacık fena olmaz hani 😉

 

yazıyı yazdıktan sonra pişirdim,gayette lezzetli olmuş..bütün düdüklü tencere yemekleri gibi..
saat 00:45 ,ancak ekleyebildim

http://img84.imageshack.us/img84/782/img0736u.jpg

26 views

4 thoughts on “Akşam olduu hüzünlendim ben yinee…

  1. 09 Eylül 2011 at 10:30

    ama birsey eksik pirinç pilavı ve tursu + ayran iyi olurdu =))

    1. 09 Eylül 2011 at 12:33

      Evet..aynen…Kesinlikle iyi olurdu 😉

  2. Sari Menekse
    09 Eylül 2011 at 23:34

    Malzemeler neden böyle üst üste dizili? Zaten karisacak hepsi birbirine 😛

    1. 11 Eylül 2011 at 12:36

      tepetaklak çevirince öle oldular sanırım :)
      yaz sebzeleri düdüklüde çok pişmeye gelmiyorlar
      midede karışacak olsalarda tabakta karışık duran yemek çok itici oluyo be arkadaşımm 😉

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir