Kuskus Salatası

IMG_2960
Önce kuskusu bol suda haşlıyoruz.Haşlama tenceresinin büyük ve geniş olmasına dikkat edip, suyuna biraz tuz ekleyebiliriz.
Haşlanmış kuskusları süzüp üzerinden soğuk su geçirirsek tane tane ve parlak görünürler.
Kornişon turşu,közlenmiş kırmızı biber,haşlanmış mısır,dere otu,zeytinyağı,nar ekşisi,limon ve tuz ekleyip maydanozla süsleyerek servis yapıyoruz.

167 views

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir