Organik Menü..!

Tohumlarımızı yok ettiler..ne yediğimiz belli değil..gdo’lu ürünler ,organikler inorganikler diye debelenirken..

farkında olmadan,belkide olupta koca boğazlıktan hayır diyemediğimiz garip sunumlu menüler girdi hayatımıza…

Neyden mi bahsedicem;midpoint’ten.

Midpoint bir çok AVM’nin  en güzel yerini kapmış,bahçeli oturma alanları olan,fiyatların cebi biraz zorlayacağı ama bazen  oturmaya yer bulamadığınız,şık tasarımlarla dizayn edilmiş bir restaurant zinciri..

İçeri girdiğinizde sizi karşılayan güzel bayanlar masa seçiminde yardımcı oluyorlar.Menüyü getiren baylar da en az onlar kadar güzel ve kibar.!

çoğu yabancı, yüzlerce yemek ismi olan roman gibi bir menüsü…

bilmediğiniz yemeğin siparişini vermenin sıkıntısıyla,  başınızda dikilen, yüzünüze boşboş bakan garsonun sabırsızlığı arasında kalıp; en güzel ve en çabuk ne olabilir diye sorarsanız -efendim bizde herşey 16dakikada çıkar cevabını alırsınız.

yemek yemeye değil mülakata gitmiş bir performans ile bilmediğiniz yemek 16 dakika sonra uzaktan yaklaşmaya başladığında, sadece  -ya survivorda olsaydım diye düşünmeniz yeterlidir.

oysaki görsel şölen başlamıştır bile…tabak dörtdörtlük bi kompozisyonla tasarlanmış natürmort gibidir.merak  ve bir gurme edasıyla çok seyretmeden manzarayı tadarsınız.

menüde bahsedilenden ne bir eksik ne fazla….julyen doğranıp sotelenmiş sebzeler,ızgara et tavuk yada balık,özel soslar,elde yapılmış sandviç ekmekler ile farklı lezzetler…

elit bir kesim, güzel bir ambiyans, yemeğinin farklı boyutları,belki ünlü bir sima.. bütün bunların reklamını yapmış gibi görünsem de arada bir bunu da  yaşamayı tavsiye edebilirim ancak,

yorgunluk ve açlıktan ölmüş bir halde,tamda dönüş vaktinde, iskelede yenen-belkide tam temizlenmemiş- balık ekmek,turşu,lokma tatlısı  ile kıyaslayabilirmiyim…!?  asla..!

74 views

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir