Patates Oturtma

Patlıcan turfanda olduğunda,canımız da musakka çektiğinde, patates oturtma yaparak telafi edebiliriz.!
Bunun için patatesleri ortadan ikiye bölüp,ince ve çapraz şekilde doğrayıp suda bekletelim.
derin bir tavada soğan ve sivribiberi kavurup kıymayı ekleyelim,kıyma suyunu çekince tuz ve karabiberi de ekleyip 5 dk pişirelim.Pişmiş harcı bir kenara alıp,patatesleri aynı tavada biraz zeytinyağı ile kavuralım.
http://img65.resimup.net/di/63UG.jpg
bir fırın tepsisine döktüğümüz kavrulmuş patateslerin üzerine kıymalı harcımızı dökelim ,üzerine domates dilimleri koyalım,salçalı tuzlu hazırladığımız sıcak suyu da patateslerin üzerine çıkcak kadar ekleyelim.Bir yemek ateşte başlar fırında biter sözünü de unutmadan yemeğimizi fırında 20dk pişirip servis yapalım..Afiyet olsun…
http://img67.resimup.net/di/UQHX.jpg

529 views

3 thoughts on “Patates Oturtma

  1. ne
    07 Mart 2012 at 08:20

    buyur, burdan yak!
    ya gidin sabah sabah!. inadına mı yapıyonuz?!. getiriyonuz güzelim yemeklerin resmini getirip dayıyonuz gözümüze; yorum yapçak hâl de bırakmıyonuz adamda!
    vebal alıyonuz bakın; yazıktır, günahtır!

    aç karnına yorumu buyrun siz yapın; yapabiliyosanız!
    (hem açız, hem de delisiyiz ya; şimdi inadına bi kurufasulye tarifi çeker şuraya, bi de bi mis bi servisin vesikalık fotorafı; işte asıl o zaman “buyur burdan yak!” olur!.)

    1. Arzu D.
      07 Mart 2012 at 09:33

      sayın nezirin nee’si bu blogda herşey orjinalliği ile ünlüdür 😀
      kuruluşundan itibaren, yaptığımız ettiğimiz ne varsa paylaşmakdır amacımız…iyi yada kötü..!
      hem bu saat olmuş neden açsınız ki :) gelin diyoruz kahvaltıya da gelmiyonuz..o zaman bi kurufasulye siz pişirinde günaha girin mağdem..!
      hade bakalım..!? fotolarını bekliyorum :)

  2. 08 Mart 2012 at 00:29

    Beşamel soslı patates yaptım bende :)))
    tavsiye ederim :))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir