Pırasa tava

Karadenizde bütün otlardan yemek yapılır.. hem yemek hem de tavası.. otlara kabak , havuç ,patates rendesi de eklenebilir…bu tarifte ;
pırasa , yeşil soğan ,maydanoz , dereotu ronda veya elde ince ince doğranır
, mısır unu , yumurta , karabiber eklenerek sıcak ve yağlanmış tepsiye ince bir tabaka olarak yayılır.. çevirme kapağı veya bir tabakla altı üstü iyice kızartılır..yanında yoğurtla servis yapılır..afiyet olsun✅ IMG_1629

13 views

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir