Revani taklidi yapan tatlı şey

http://img823.imageshack.us/img823/6749/img0638su.jpg
Bazen yaptıklarım  görüntüsü ile bi o kadar zıt şekilde lezzetli olabiliyor.

Önemli olan niyet ve damakda bıraktığı tad’dır diyerek kendimi kandırıp, seni kandıramadan anlatayım bari nasıl yaptım bu tatlı şeyi..
Önce;
2 su bardağı antepfıstığını 10 dakika sıcak suda bekletip,süzgece alıp kabuklarını soyuyoruz.Bunu fıstıklar sıcakken,hemen yapıyoruz ki soğuduklarında kabukları tekrar yapışır ve ayıklanmaz.

Hamuru için çeyrek paket margarini eritiyoruz.Sanırım bu 125gra denk geliyordur.ılık margarine 1 yumurta,2 fincan toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz.6 fincan un ve kabartma tozunuda ilave ettikten sonra elde ettiğimiz yumuşak hamuru orta boy bir tepsiye yayıyoruz.Ayıkladığımız fıstıklarıda hamurun üzerine yayıp biraz bastırıyoruz.Isıtılmış tepside 40 dakika pişirip,sıcakken şerbetlemek için çıkartıyoruz.
Şerbet için;
1.5 su bardağı toz şeker,1.5 su bardağı su, çeyrek limon yeterli….sıcak şerbeti sıcak tatlının üzerine döküp 10 dakika fırında bekletiyoruz.
Soğuyuncada aynen böööle dilimleyip servis yapıyoruz…afiyet olsun..

7 views

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir