Sarmısak mı Sarımsak mı ??

http://img148.imageshack.us/img148/4751/garlicrocker.jpg

http://img716.imageshack.us/img716/1549/garlicrocker1.jpg

“Sıklıkla “sarmısak” olarak da anılan sarımsağın en iyi kaliteye sahip olanı, germanyum ve selenyum bakımından zengin topraklarda yetişir.
Türkiye’de sarımsak üretiminin en yoğun yapıldığı yer Kastamonu ilinin Taşköprü ilçesidir. Raf ömrü uzun tadı ve kokusu keskindir.”(alıntı:vikipedi)

Alışkanlık olmuş Sarmısak diyorum bende..sarımsak yada sarmısak her ne ise piyasada binlerce çeşit ezeceği döveceği
türünden aleti yapıldı.Alıp alıp bir kere kullandığımız bu aletlere bir yenisi daha eklenmiş.Bana çok mantıklı ve kullanışlı geldi.Amerikaya gidersem alırım bir kaç tane 😀
5-6 yıl beklersek de buralara gelir herhalde

Sarmısağı en iyi saklama şekli ise ; Bir kere başladığında hepsini soymak.İçine zeytinyağı koyduğumuz bir cam kavanozda buzdolabında saklayıp,lazım olduğunda gerektiği kadarını alıp kapağı tekrar sıkıca kapamak.

172 views

2 thoughts on “Sarmısak mı Sarımsak mı ??

  1. Sari Menekse
    09 Eylül 2011 at 23:25

    Ameriga nerede? Hemen gideyim alayim. :))
    Ben kücükkene güccücükkene samsurak derdim ama artik böyüdüm hala samsurak diyesim geliyor 😀

    1. 11 Eylül 2011 at 12:31

      sarmusak daa iyiyymiş vala 😀

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir