Tavuk Göğsünden Dolma

img0770wx Tavuk Göğsünden Dolma

Tavuğun göğüs etini seven varmıdır bilmem ama benim sevmediğim kesin.

Hepte diyetlerde tavuk göğsü verilir,tatsız lezzetsiz ya neden olmasın.

Kendi icadımla tavuk göğsüne daha lezzet ve yenilebilirlik kattım.

Şöyleki ;

3 parça tavuk göğsünü 2şer parçaya bölüp..zeytinyağı ve baharatlarla oluşturduğumuz karışıma buluyoruz.

15-20 dakika dinlendiriyoruz.O sırada bir tavada soğan, sivribiber ,domates ve hazır garnitürü suyu çekilene kadar pişiriyoruz.

(garnitürü evde kendinizde yapabilirsiniz)

baharat ve zaytinyağında dinlendirdiğimiz tavuk göğsünün tam ortasına gelcek şekilde hazırladığımız bu iç malzemeyi

2 yemek kaşığı  olacak kadar koyup, katlayıp çöp şişle kapatıyoruz.

çöp şişler kağıtcılarda satılıyor veya hazır şiş tavuk aldığımızda çıkan çöp şişleri atmıyoruz.

burda biraz el becerisi gerektiğinden kaşıkla değilde iç malzemeyi elle doldurmak gerekebilir.

çöp şişlede teğel alır gibi toparlayarak dikiyormuş gibi kapamak gerekir

dağılsada sorun değil pişireceğimiz tepsiye zaten kalan iç malzemeyi döküyoruz.

200 derece ısıttığımız fırında üstleri kızarana kadar pişirip afiyetle yiyeceğiz icon wink Tavuk Göğsünden Dolma

 

anlaşılmayan kısımları sormaktan çekinmeyiniz icon smile Tavuk Göğsünden Dolma

394 views

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir