Yalancı Tavuk Göğsü

Dikkat ettimde ne kadar çok yalancı yemek yapıyorum 😀
bu da yalancı ama en tatlılardan
Nasıl mı;
Önce tuzsuz etimekleri kare bir servis kabına diziyoruz.
3 bardak şekeri bir tencerede kavurup üzerine 3 bardak su eklediğimiz şerbeti de etimeklerin üzerine döküyoruz.
(farkettiysen şerbet bildiğimiz şerbetler gibi değil önce şeker pembeleşinceye kadar kavruluyor)
Etimekler orda soğurken tavuk göğsü için
1kg süt
3 fincan un, 3 fincan şeker

dolu dolu bir yemek kaşığı margarini

bir tencerede sürekli çırparak pişiriyoruz
piştiğini anlamak için un kokusunun gidip yerine güzel kokuların çıktığını anlamamız yeterli
görüntü olarakta karışımdan küçük volkanik patlamaları görmemiz yeterli
ateşten almadan evvelde damla sakızını da atarsak içine kıvamı çok daha güzel olacaktır
(damla sakızını tırnak ucu kadar atalım ki mayhoş bir tad vermesin)
etimekler hala bekliyor dime.kontrol ettiniz yanii??
hala bekliyorlarsa
pişirdiğimiz tavuk göğsünü blendır ile hiç topaklar kalmayacak şekilde çırpıp etimeklerin üzerine döküyoruz
altta etimekler üstte tavuk göğsü
en üsttede fındık ceviz hangisini tercih edersek
bazı tariflerde kivi görmüşsünüzdür
artık o size kalmış

afiyet olsun 😉

en kısa zamanda resim ekleyeceğim

13 views

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir